アローイ!タイ!

「アローイ」はタイ語で「おいしい!」の意。
自宅で開くタイ料理教室の報告を中心に
おいしいお話しを綴っていきます。
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10月の壱服庵 1day Restraunt

2日の土曜日は、息子の小学校の運動会。

天候には恵まれ、暑いくらいでしたが、
小学校最後の運動会、楽しませてもらいました。

あの、ふにゃふにゃした息子は、
組体操ではテキパキと動き、
構成も素晴らしい組体操の一骨組みとして
頑張っている姿は、感動モノでした。


また、小連体で見ることができるのは楽しみですが・・・・
(西宮の小学校の総合体育大会みたいなものがあるのです)

母たちのダンスが・・・・・・・・・恐怖です。
(PTA競技として、母たちがダンスを披露するのが伝統らしいです)


練習用DVD見ましたが、すごいです。
あんなダンス、踊れるわけないやん☆
みたいなものです。


4分も体力も持たないし、
振り付けも覚えきれないし、
某○木さんが提案されてたように、
over40は、手拍子で済ます、というのはいかがかと(笑)


さて、本題です。

10月、ようやく秋らしくなり、ほっとした体に
ピリッとした刺激を、ということで、タイ料理です。

ちょっとめずらしいメニューで仕立ててみました。

・タイのハーブと米粉入り肉団子
・なすのサラダ

・海鮮のトムヤムスープ

・カピ(海老醤)入り炒飯 豚肉の甘煮とハーブを合わせて

・タイカレー 素麺添え

・かぼちゃのデザート

以上です。


ご質問、リクエスト、なんなりとどうぞ!!
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