アローイ！タイ！

・牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
・白身魚のから揚げ
・チーズのワンタン揚げ
・大学ポテト




・一口カツ
・キャベツ炒め
・鶏むね肉の照り焼き
・れんこんのきんぴら
・かぼちゃの素揚げ
・ゆでとうもろこし
・大学ポテト




・ささみのから揚げ
・ポテトフライ
・牛肉の甘辛煮
・大学ポテト


なんだか芋が多いですねえ。
芋・かぼちゃは息子が好きなので、どうしても多くなるかなあ。

もうちょっと青菜を入れたいところですね。

卵焼きとソーセージを入れられないとなると、
どうしても肉気のものが２種類になるんですよね。
中学生だからまあいいかな。

先日、どんなお弁当作ってるの？
という話になり、めちゃくちゃ普通ですが
時々載せてみようかと思います。

写真も携帯だし、あんまりおいしそうじゃないけど、
息子（中１）は、出来合いのお惣菜や冷凍食品が嫌いなので、
手早く作るおかずのご紹介というところでしょうか。

きょうは、
ささみのから揚げ（にんにく、塩、しょうゆで味付け）
サバのカレー粉揚げ（塩したサバにカレー粉と小麦粉をまぶして揚げた）
ピーマン（素揚げして秘伝のだし醤油につけた）
野菜炒め（じゃがいも、にんじん、キャベツ、牛肉、塩・こしょう）
ゆでとうもろこし（冷凍もの活用）
大学ぽてと（冷凍もの活用）

どうしてもお弁当は揚げ物が多いですね。
油は面倒だけど、すぐにできておいしいし。

ちなみに息子は、お弁当の三種の神器、
・プチトマト
・玉子焼き
・ブロッコリー
を食べないので、彩りには苦労してます。

最近はソーセージもイヤだというので、
大変困っています。

ちゃんと無添加系のおいしいソーセージなのにね。
ほんとにぜいたく者で困ります。