アローイ！タイ！

先日のお教室の写真です。

＜トード・マン・クン＞


タイで食べた味、かなり再現できたと思います。
エビはぷりぷり、衣はさくっ！


＜ヤム・ツナ＞


タイでもツナ缶はたくさん並んでいました。
これで「ヤム」を作れば、
いつものツナサラダとは違う新鮮さ！！


＜ゲーン・ソム＞


魚とエビがいい味を出します。
家庭の味がしますね。
タイの方は、これにオムレツを合わせるのが基本。


＜グルアイ・トード＞


揚げバナナですが、
最近西宮阪急で売ってる青いバナナ（加熱用）を
使いました。


バナナというよりは、さつま芋に近いかも。
より現地っぽくはできましたが、
甘味が少なめかも？


こういうデザートの日は、
揚げバナナを食べるとまた辛いスープが食べたくなり、
口が辛くなるとバナナを食べて、
とエンドレスになります（笑）

プチタイ旅行をお楽しみいただけたでしょうか。