11月15日(火)壱服庵にて開催予定の
Oneday Restaurant企画です。
今はタイのアユタヤ〜バンコクの
チャオプラヤー河沿岸にて、
深刻な水害が起きており、
未だ解決の見通しがない状態です。
幸い主人が住む工場地区は、
これらとは離れた場所にあるので
直接の被害にはあっておらず、
大きなトラブルはなくすごしております。
が、かなりバンコク市街地では
大変な状況となっており、心配ですが、
しばらくは成り行きを案じながら見守っていきたいと思います。
そのためにも!
タイのお料理を食べて応援しようではありませんか!?
タイ料理の中でも、きっと影響を大きく受けているであろう、
屋台や食堂のメニューのほうから今月は提供します。
・ムー・トード(豚バラ肉のから揚げ)
・オー・スワン(牡蠣の玉子焼き)
・パッ・パッカナー(青菜と豚肉炒め)
・プラムック・パッ・ポン・カリ(イカのカレー炒め)
・レッドカレー
・黄豆のようかん
・カノムクロック(ココナツミルクの焼き菓子)
その他、当日の様子次第でメニュー多少変化あるかもしれません。
どうぞよろしくお願いします!
お申し込みは、
壱服庵まで!