アローイ！タイ！

先日、どんなお弁当作ってるの？
という話になり、めちゃくちゃ普通ですが
時々載せてみようかと思います。

写真も携帯だし、あんまりおいしそうじゃないけど、
息子（中１）は、出来合いのお惣菜や冷凍食品が嫌いなので、
手早く作るおかずのご紹介というところでしょうか。

きょうは、
ささみのから揚げ（にんにく、塩、しょうゆで味付け）
サバのカレー粉揚げ（塩したサバにカレー粉と小麦粉をまぶして揚げた）
ピーマン（素揚げして秘伝のだし醤油につけた）
野菜炒め（じゃがいも、にんじん、キャベツ、牛肉、塩・こしょう）
ゆでとうもろこし（冷凍もの活用）
大学ぽてと（冷凍もの活用）

どうしてもお弁当は揚げ物が多いですね。
油は面倒だけど、すぐにできておいしいし。

ちなみに息子は、お弁当の三種の神器、
・プチトマト
・玉子焼き
・ブロッコリー
を食べないので、彩りには苦労してます。

最近はソーセージもイヤだというので、
大変困っています。

ちゃんと無添加系のおいしいソーセージなのにね。
ほんとにぜいたく者で困ります。