アローイ！タイ！

５月１９日の１day　Restaurant企画の報告です！

今回は初夏らしいイタリアンを、と考えていたのですが、
当日はお天気も曇りがちで、初夏というほどに至らず。
少し残念でしたが・・・。

＜前菜盛り合わせ＞

アジの香草焼き
トマトのサラダ
きのこのマリネ
タコのガーリック炒め
新ジャガのバジルソース和え

＜ボンゴレ・ビアンコ＞
例によって、写真を撮ることなくサービスに出してしまいましたm(__)m

＜まと鯛のポワレ＞

予告では、えんどう豆を添える予定でしたが、
都合により、なすのトマト煮に変更になりました。
ちなみに添えられている葉っぱは、
壱服庵サロンにて栽培の、ローズマリー。
とってもよい香りがしました！

＜ティラミス＞

こってり？あっさり？ふんわり、むっちり、の仕上がりでした！


ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！