アローイ！タイ！

料理が好き。食べることが好き。
アジアの食が好き。
人と関わるのが好き。
そんな好きを集めて、
自宅でタイ料理教室を開いています。

タイへは何度か滞在して料理を習いました。
住んだことはありませんが、
滞在中に料理教室に通い、
できるだけいろんなものを食べ、
たくさんのことを吸収してきています。

神戸の街には、エスニック素材を入手できる店がたくさんあり、
私の活動には大いに役立っています。

少しでも、現地に近い味を再現すべく、
日々研鑚しております。

これからどうぞよろしくお願いします！